Restaurant festif Hyères, Var
Cuisine bistronomique à savourer sur le port de Hyères
Madame M, le restaurant festif sur le port de Hyères dans le Var, propose une cuisine bistronomique exquise. Plongez dans une expérience culinaire unique avec notre carte variée et gourmande. Profitez d'une ambiance festive et chaleureuse au cœur du port de Hyères. Madame M est l'adresse idéale pour une soirée inoubliable entre amis ou en famille.
Service de restauration tardif jusqu'à 23h30 !
Service de restauration tardif jusqu'à 23h30 !
Les tapas
PATATAS BRAVAS8 €
Sauce bravas et aïoli
PIMENTOS DE PADRÒN6 €
Piments doux frits et fleur de sel
CALAMARES X BELLOTA12 €
Encornets de Patagonie farcis au chorizo bellota
CROQUETAS IBERIQUA14 €
Véritable croquette ibérique panée, farcie aujambon serrano et fromage
Les planches
PLANCHE DE CHARCUTERIES16 €
PLANCHE DE FROMAGES15 €
PLANCHE MIXTE19 €
Les plats
SALADE CÉSAR17 €
Salade romaine, aiguillettes de poulet pané maison, oeuf mollet, croûtons, parmesan, sauce César maison
JACK’S BURGER18 €
Steak hâché du boucher, cheddar, oignons confits, tomates, sauce barbecue au Jack Miel
ÉPAULE D’AGNEAU DE 12H26 €
Épaule d’agneau farcie aux olives noires, cuit dans son jus durant 12h et sa purée rebuchon
ONGLET DE VEAU22 €
Veau français, échalotes confites et frites maison
PAVÉ DE SAUMON24 €
Saumon label rouge snacké et ses linguines al limone
Les desserts
DUO CHOCOLAT9 €
Caramel à la fleur de sel juste tiède, sauce chocolat ou caramel beurre salé,boule de glace vanille et chantilly
TARTE FINE9 €
Pommes aux deux façons, pâte feuilleté, compote de pomme, lamelles de pommes juste tièdes, boule de glace vanille et chantilly
CHEESECAKE SPECULOS9 €
Purée de fruits rouges, éclats de speculos et chantilly
BABA AU RHUM9 €
Shooter de rhum, éclats d'amandes grillées et chantilly
CAFÉ OU THÉ GOURMAND12 €
Pic'pop chocolat noir, mini macaron, mini cannelé de Bordeaux, boule de glace, chantilly
CHAMPAGNE GOURMAND15 €
Pic'pop chocolat noir, mini macaron, mini cannelé de Bordeaux, boule de glace, chantilly
DIGESTIF GOURMAND15 €
Pic'pop chocolat noir, mini macaron, mini cannelé de Bordeaux, boule de glace, chantilly
ASSIETTE DE FROMAGES9 €
Assortiment de fromage sélectionné avec soin par nos chefs
Les glaces
1 BOULE3 €
2 BOULES5.50 €
3 BOULES6.50 €
DAME BLANCHE9 €
3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly et amandes grillées
CHOCOLAT LIÉGEOIS9 €
3 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly et amandes grillées
CAFÉ LIÉGEOIS9 €
2 boules café aux grains, 1 boule vanille, 1 expresso froid, chantilly et amandes grillées
COUPE COLONEL12 €
3 boules citron vert, 2 cl de vodka, chantilly, feuille de menthe, rondelle de citron vert
SUPPLÉMENT CHANTILLY0.50 €
SUPPLÉMENT COULIS1 €
Chocolat, fruits rouges ou caramel beurre salé