Restaurant festif Hyères, Var

Name: Restaurant Port de Hyères : Madame M
Address: 15 Av. du Dr Robin, Hyères, Var, 83320, FR
Telephone: 04 94 48 84 53

Cuisine italienne à savourer sur le port de Hyères

Madame M, votre nouvelle adresse italienne incontournable sur le port de Hyères, vous invite à un voyage gourmand au cœur de l’Italie. Découvrez une cuisine authentique et savoureuse, élaborée avec des produits frais et des recettes traditionnelles revisitées.
Service de restauration jusqu'à 22h30 !

Antipasti

POLENTA E PECORINO13 €

Bâtonnets de polenta gratinés au four et crème de pecorino

ARANCINI E SPUMA DI PARMIGIANO 12 €

Beignets de riz panés et espuma de parmesan

PROSCIUTTO DI PARMA 12 €

Jambon de Parme (18 mois)

BURRATA E ZUCCA 16 €

Burrata des Pouilles (125g) et velouté de courges rôties, pignons de pin et huile d’olive

TOMINO13 €

Fromage de vache rôti à l’huile d’olive

FRITTO MISTO19 €

Beignets de calamars, gambas et courgettes

Pizze

MARGHERITA15 €

Sauce tomate San Marzano et mozzarella “fior di latte”.

DIAVOLA17 €

Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, saucisse piquante calabraise et oignons rouges

PROSCIUTTO E FUNGHI 18 €

Base blanche, mozzarella fior di latte, jambon blanc et champignons

BIANCA17 €

Base blanche, mozzarella fior di latte, gorgonzola et parmesan

CARBONARA17 €

Base blanche, crème de pecorino, guanciale (lard de joue) et poivre noir fraîchement moulu

MADAME M 21 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, roquette et burrata

Primi piatti

ORECCHIETTE SALSICCIA E PISTACCHIO 22 €

Pâtes à la saucisse sèche et pistaches

GNOCCHI CACIO E PEPE 21 €

Gnocchi de pommes de terre, crème de pecorino et poivre noir

PACCHERI MANZO E STRACCIATELLA 22 €

Pâtes au bœuf confit, tomates et stracciatella (avec souvenir de la burrata).

SPAGHETTI E PARMIGIANO 24 €

Spaghetti à la crème de parmesan flambés dans la meule

Secondi piatti

ORECCHIA DELL’ELEFANTE 28 €

Escalope de veau panée servie avec salade et pommes de terre

TAGLIATA DI MANZO33 €

Faux-filet de bœuf Chianina poêlé, pommes de terre, roquette et parmesan

Il piccolo extra

SUPP TRUFFE8 €

Tous nos plats peuvent être sublimés par un supplémenet de truffes (selon arrivage)

MENU ENFANT15 €

Gnocchi ou pâtes au pomodoro ou nature. Baby pizza margherita + une boule de glace. (servi jusqu’à 12 ans)

Dolci

TIRAMISÙ AL CAFFÈ 10 €

Tiramisu classique au café italien préparé à la minute

PANNA COTTA10 €

Panna cotta aux fruits rouges

PROFITEROLE10 €

Chou craquant, boule de glace vanille et chocolat chaud

AFFOGATO10 €

Glace vanille, café expresso et chantilly

CITRON GIVRÉ 10 €

Glace vanille, café expresso et chantilly

FROMAGE10 €

Demandez la sélection du mois

Les glaces

1 BOULE3 €

2 BOULES5.50 €

3 BOULES6.50 €

DAME BLANCHE9 €

3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly et amandes grillées

CHOCOLAT LIÉGEOIS9 €

3 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly et amandes grillées

CAFÉ LIÉGEOIS9 €

2 boules café aux grains, 1 boule vanille, 1 expresso froid, chantilly et amandes grillées

COUPE COLONEL12 €

3 boules citron vert, 2 cl de vodka, chantilly, feuille de menthe, rondelle de citron vert

SUPPLÉMENT CHANTILLY0.50 €

SUPPLÉMENT COULIS1 €

Chocolat, fruits rouges ou caramel beurre salé